Půldenní prohlídka Thráckého údolí s ochutnávkou vín

To hlavní

• Ochutnávka 5 místních vín a předkrmů
• Návštěva fermentační místnosti, skladu, kde víno zraje v dubových sudech, skladiště vín a degustační místnosti

Všechno o zážitku

Před 5000 lety starověcí thrákové obývající území, dnešního Bulharska začali pěstovat a vyrábět víno. Přinesli první vinice ze Středního východu do místa, které je nyní známé jako jižní Bulharsko a byli první na Balkánském poloostrově, kdo vyráběl víno z hroznů. Víno pro ně nebylo jen nápojem na jídelním stole, ale také ho používali v mnoha náboženských rituálech. Přes víno promlouvali ke svým bohům. Thrákové byli považováni za jedny z nejlepších vinařů v antickém světě. Homér se ve svých dílech často zmiňoval o výborném a kvalitním thráckém víně. Podle něj nejslavnější víno s nejbohatší vůní a chutí bylo z Thrákie. V roce 1966 bylo Bulharsko 6. největším vývozcem vína na světě. V současné době se v Bulharsku vyrábí některá z nejlepších vín světa a je hlavní exportní zemí na světovém trhu s vínem. Místní druhy vín jako Mavrud, Melnik, Gamza, Dimiat, Rubin a další jsou známé po celém světě a získaly řadu mezinárodních ocenění.

Villa Yustina se nachází na úpatí pohoří Rodopy, asi 26 km od Plovdivu. Umístění vinařství je speciálně vybráno, protože oblast Plovdivu patří mezi pár významných vinných oblastí pocházejících ze starověku. Vinaři ve vinném sklípku Villa Yustina dnes spojují tisícileté zkušenosti s nejnovějšími technologiemi. Je to jedno z nejmodernějších vinařství v Bulharsku, které je plně vybavené prvotřídní sklepní technologií nejnovější generace. Víno "Monogram", které je kombinací vín Mavrud a Rubin, vyhraje každý rok mnoho prestižních mezinárodních ocenění. Již několik let je „Monogram“ vyznamenán zlatou medailí na Balkánské vinařské soutěži „VINO BALKANIKA“ a zahraniční novináři jej velmi oceňují.

Na této prohlídce navštívíme vinařství Villa Yustina, kde můžete ochutnat některá z jejich vynikajících vín. Prohlídka zahrnuje návštěvu fermentační místnosti, skladiště, kde víno zraje v dubových sudech, skladiště vín a ochutnávku vín, kde vyzkoušíme 5 místní vína a předkrmy. Za malý příplatek je možné ochutnat 5 vín. Nakonec prozkoumáme vinice včetně vyhlídkové věže na kopci, odkud se zblízka potěšíme nádherným panoramatickým výhledem na celé údolí a pohoří Rodopy.

Co je v ceně

• Anglicky mluvící průvodce
• Doprava z hotelu v Plovdivu a zpět
• Ochutnávka 5 vín a předkrmů

Co není v ceně

• Další občerstvení a pití
• Ochutnávka 5 druhů vín za extra poplatek

Instrukce

Na místo setkání se prosím dostavte 15 minut předem.